Tasi Café はコロンバスのショート ノース地区で安定した存在感を示しています

May 13, 2023

Tasi Café はショート ノースでは珍しいお店です。 女性が経営しているだけでなく、15 年にわたって愛されているこのレストランは、ショート ノースだけでなく、常に変化する街でも昔ながらのレストランの 1 つです。

ダイニング ルームには多少の傷みは見られますが、Tasi の非常に機能的で実用的な体験は、これまでと変わりません。 Tasi のメニューは今もギリシャとラテンの影響を受けた朝食、ブランチ、ランチのメインディッシュに焦点を当てており、ブランチにふさわしいコーヒーやカクテルも取り揃えています。 何年にもわたって、紙のメニューは QR コード メニュー (ギリシャとプライドの旗で囲まれた) に置き換えられましたが、カウンターにたっぷりと注がれるミモザや日用品は一貫しています。

フルーツを詰めたフレンチ トースト ($14.50) は間違いありません。バナナのスライス、調理したイチゴ、グラノーラ、そしてシロップとして溶かしたヌテラが重ねられた退廃的な山盛りです。 この料理は食感のシンフォニーであり、少量のギリシャヨーグルトと新鮮なイチゴが酸味を加えています。

黒豆ケーキを添えたポーチドエッグ（15ドル）は、確実ではありません。 完璧に茹でた 2 つのオーブが、乾燥オレガノをトッピングしたローマトマトの扇状のディスプレイの隣に、一貫性のない味付けの黒豆の上に置かれています。 黒豆をディップとして使用したり、小さなサンドイッチを作成したりするために、スライストーストが用意されています。 メニューにはハラペーニョバターが含まれていますが、全体的にこの料理には風味があまりありませんでした。

自家製スモークサーモン、レッドオニオン、クリームチーズ、トマトが入ったスモークサーモンベーグル（$15）は、デリ風の朝食サンドイッチとして期待通りでした。 濃厚な自家製エブリシングベーグルは、「すべて」に手を抜いていません。 ピリッとした玉ねぎが特に際立っていましたが、ベーグル自体は隣のベーグル店であるロックスと比べるとしっかりとしたBでした。

スモーク サーモン ブリトー ($15) は、スモーク サーモンに、同量の調理したほうれん草、スクランブルエッグ、アボカドをバランスよく組み合わせたものです。 少量の赤玉ねぎとトマトが、軽く焼かれた小麦粉のトルティーヤの内側の濃い塩味の混合物に加わった、このボリュームのある朝食オプションです。 タシ カフェでは、リンゴ、ブルーベリー、ブドウ、パイナップルなどのフルーツ カップを出し惜しみしません。

あるサーバーによると、タシは通常、火曜日と金曜日にスペシャルを更新するという。 そうした特別メニューの 1 つであるギリシャ風ハンバーガー (16.50 ドル) は、牛肉が 4 分の 1 ポンドで、値段の割に少し小さかったですが、フェタチーズとザジキの 0.5 インチの層がそのわずかな大きさを補っていました。 トマト、赤玉ねぎ、シャキシャキのズッキーニのピクルスがアンサンブルに新鮮さを加えました。 付属のハンドカットのギリシャ風フライドポテトには、フェタチーズとスパイスの効いたハーブがふりかけられています。

賑やかなハイ ストリートからわずか 1 ブロックのタシは、かつてパールの隠れた宝石でした。 しかし、ショート ノースが拡大し、エクスペリエンス コロンバスが町外の人々にこの地域の魅力を探索してもらうことに優れているため、タシは特に週末に観光客の中心的な停留所となっています。 平日の「朝食会」のプライムタイムに客がいないテーブルを見ると、私たち地元住民のメニューにタシ・カフェがまだあるのかと不思議に思うほどだ。

タシカフェ

680 N. Pearl St.、ショート ノース、614-222-0788

この記事は月刊コロンブス 2023 年 5 月号に掲載されています。